Description
Les somens sont des nouilles japonaises artisanales très fines et blanches faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l’été.
Somen – Nouilles de blé Shimabara Tenobe
Marque : Shimabara tenobe Somen
Conditionnement : 250 g
8,50 €
Description
Les somens sont des nouilles japonaises artisanales très fines et blanches faites à base de farine de blé. On les mange généralement froides en soupe l’été. Voir plus
Détails du produit
Origine :
Japon
Conditionnement :
250 g
Ingrédients :
Farine de blé (95,3%), Sel (4,4%), Huile de riz (0,3%), Amidon (Tapioca) (0,1%)
Allergenes :
Blé
Conservation :
A conserver à température ambiante.
Utilisation
Dégustez les nouilles froides avec de la sauce mentsuyu ou des petits légumes, ou chaudes dans une soupe miso.
Faire cuire les nouilles dans un grand volume d'eau bouillante pendant 1 minute 30 à 2 minutes, puis les rincer à l'eau froide.
