Description
L’algue wakamé (Undaria pinnatifida) est l’algue alimentaire la plus consommée dans le monde, la Wakamé biologique vous enchantera en salade, développant une gamme de saveurs intenses et délicatement subtiles. Nous vous proposons cette algue sous forme de paillettes dans un sachet recyclable zippé. Sa texture est souple, et sa saveur rappelle souvent celle de l’huitre.
Elle contient 13 fois plus de calcium que le lait, c’est un élément de choix pour toutes les personnes qui souhaitent limiter les produits laitiers dans leur alimentation.
Origine : algues de culture (Bretagne)
