Description
Les soba sont des nouilles de sarrasin qui font parties des pâtes les plus consommées au Japon.
Soba Premium – Nouilles de sarrasin
Marque : Marutsune
Conditionnement : 450 g
11,40 €
Description
Les soba sont des nouilles de sarrasin qui font parties des pâtes les plus consommées au Japon. Voir plus
Détails du produit
Origine :
Japon
Conditionnement :
450 g
Ingrédients :
Farine de blé (67,2%), Farine de sarrasin (30%), Igname japonais (2%), Protéines de blé (0,5%), Sel (0,3%)
Allergenes :
Blé
Conservation :
A conserver à température ambiante.
Utilisation
Les soba s'apprécient généralement dans un bouillon, accompagnées de divers ingrédients (fruits de mer, oeufs, champignons shiitake, algues). Elles peuvent aussi être dégustées froides, trempées dans une sauce tsuyu.
Faire cuire dans un grand volume d'eau bouillante pendant 6 ou 7 minutes.
